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carta

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nuestras tapas

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Aguja

2,00 

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Atún

2,00 

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Brocheta de langostino

2,50 

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Pepito de calamares con salsa tartara

2,50 

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Hamburguesa La Cava

2,00 

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Pepito de lomo con queso cheddar

2,00 

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Cachopo

2,50 

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Crujiente de pollo con salsa de miel y mostaza

2,50 

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Papas a lo pobre con huevo

2,00 

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Marinera

2,00 

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Canutera

2,00 

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Matrimonio

2,20 

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Salmorejo con virutas de jamón ibérico y huevo

2,00 

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Jamón ibérico

2,00 

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Queso curado

2,00 

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Pincho de cerdo ibérico

2,00

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Nachos con guacamole, pico de gallo y cheddar

2,00

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Tosta de pulpo con alioli

2,50

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Marraná de pulpo

2,00

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cestas

Cazon en adobo

8,00 

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Pez platino (falso chanquete)

8,00 

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Bacalao con mahonesa de frutos rojos

9,00 

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Gambas gabardina

9,00 

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Verduras en témpura

6,00 

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entrantes

Ensalada César

13,00 

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Ensalada La Cava

12,00 

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Tomate de temporada con ventresca y pimientos asados

12,00 

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Tomate de temporada con anchoas

12,00 

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Ración de jamón ibérico

21,00 

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Ración de queso curado

14,00 

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PARA COMPARTIR

Huevos rotos con jamón ibérico

13,00

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Huevos rotos con gamba de cristal y mayonesa kinchy

15,00

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Jibia frita o plancha

14,00 

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Calamar nacional frito

precio según mercado

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Calamar nacional plancha

precio según mercado

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Boquerones al limón

14,00

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Tataki de atún

12,00

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Pluma Ibérica

22,00

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Costillar de cerdo confitado sabor barbacoa

18,00

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Lagarto de Angus a baja temperatura con crema de boniato trufa

15,00

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Lomo alto japonés clandestino Txgitxu

70,00 €/kg

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Crujiente de pollo

MEDIA 9,00

ENTERA 16,00

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postres caseros

Tarta de queso

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5,50 € 

Tarta de la abuela 

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5,50 

Brownie de chocolate con helado de vainilla

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4,50 

Copa de helado (chocolate / vainilla)

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3,50 

Cesta de pan 1,20
Bollo pan celiaco 1,20
Tapa en pan celiaco +0,50€
Cuenco de salsa 0,50€

Si traes tu tarta de fuera, servicio en mesa 1€ por persona
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